JAVA Tutoral - toll sind hier die Übungsaufgaben:
http://www.gailer-net.de/tutorials/java/index.html#09B
Java Vorlesungen - wenn man sich mal berieseln lassen möchte - viele Grundlagen wurden mir hier erst richtig klar:
Grundlagen der Programmierung: http://video.tu-clausthal.de/vorlesung/200.html
Programmierkurs I: http://video.tu-clausthal.de/vorlesung/267.html
....und auch durch die Algorithmen-Veranstaltung mit den Osnabrücker Algo-Tools

http://www-lehre.inf.uos.de/~ainf/2013/index.html
.....und natürlich noch ein Buch, das ich auch günstig verkaufen kann :
Übungsbuch Java [Taschenbuch]
Alexander Niemann (Autor)
ISBN-10: 382669404X
ISBN-13: 978-3826694042
Ich hoffe, dass euch auch diese Hilfen weiterhelfen, denn die Akad-Unterlagen konnte ich somit schnell zur Seite legen!